Cà phê là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần và thể chất nếu được sử dụng đúng cách. Vậy uống cà phê có tốt không và cách tính lượng tiêu thụ an toàn như thế nào? Hãy cùng Pharmacity tìm câu trả lời thông qua bài viết sau nhé!
Uống cà phê có tốt không?
Uống cà phê có tốt không? Trên thực tế, đối với nhiều người thì cà phê đã trở thành thức uống không thể thiếu vào mỗi buổi sáng sớm, nó như một công tắc giúp họ bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng. Có thể nói, nếu chúng ta duy trì việc uống cà phê với liều lượng phù hợp, đúng thời điểm và đúng cách thì nó sẽ đem lại các lợi ích hết sức tuyệt vời.
Uống cà phê có tốt không?
Lợi ích của cà phê
Cà phê là một thức uống phổ biến và được ưa chuộng không bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi các lợi ích ấn tượng mà nó mang lại. Ngay sau đây là top 5 lợi ích sức khỏe của cà phê mà có thể bạn chưa biết.
Cải thiện khả năng tư duy và bổ sung năng lượng
Việc uống cà phê sẽ giúp mọi người giảm bớt sự mệt mỏi và tỉnh táo hơn, nhờ vào một chất kích thích có tên gọi là caffeine. Chất này sẽ thẩm thấu trực tiếp vào trong máu rồi di chuyển lên não, tại đây chúng sẽ ngăn chặn một loại chất ức chế dẫn truyền thần kinh tên là adenosine.
Nhờ đó, nồng độ của các chất hỗ trợ dẫn truyền thần kinh tên là dopamine và norepinephrine tăng lên. Việc này giúp cho các tế bào hệ thần kinh tăng cường chức năng dẫn truyền xung thần kinh đi khắp cơ quan và bộ phận trong cơ thể.
Nói một cách dễ hiểu hơn thì uống cà phê đúng cách sẽ giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng tư duy của não bộ. Cùng với đó là cung cấp năng lượng cho cơ thể giảm mệt mỏi và năng động hơn.
Cà phê giúp cải thiện khả năng tư duy và bổ sung năng lượng
Hỗ trợ tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa
Được biết, caffeine là một trong những chất tự nhiên được chứng minh là có tác dụng đốt cháy chất béo hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể lên từ 3% đến 11% khi được tiêu thụ.
Ngoài ra, các nghiên cứu khác cũng cho thấy caffeine làm tăng hiệu quả đốt cháy chất béo lên 10% ở người thừa cân và 29% ở người gầy. Từ đó, có thể khẳng định rằng việc uống cà phê đúng cách, kết hợp với thể dục đều độ sẽ giúp cơ thể dễ dàng đốt cháy lượng mỡ thừa hiện có.
Giảm căng thẳng và ngăn ngừa bệnh trầm cảm
Trầm cảm là một căn bệnh gây rối loạn tâm thần nghiêm trọng và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Tuy nhiên, cà phê đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa trầm cảm và cải thiện tâm trạng một cách tích cực.
Theo đó, một nghiên cứu của Đại học Harvard năm 2011 cho thấy những người phụ nữ uống 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm lên đến hơn 20% so với những phụ nữ khác. Điều này chứng tỏ rằng việc uống cà phê với liều lượng phù hợp sẽ giúp giảm căng thẳng và phòng chống bệnh trầm cảm hiệu quả.
Cà phê giúp giảm căng thẳng và ngăn ngừa bệnh trầm cảm
Giúp phòng ngừa các bệnh ung thư
Cà phê đã được các nhà khoa học chứng minh là có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư gan. Cụ thể hơn, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh ung thư gan thấp hơn 40% so với người không uống cà phê.
Giúp làm chậm và ngăn ngừa quá trình lão hóa
Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê rất giàu chất chống oxy hóa. Nhờ đó, việc uống cà phê đúng cách thực sự giúp người uống nhận được nhiều chất chống oxy hóa hơn là từ trái cây và rau quả. Nhờ đó, loại thức uống này góp phần ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Cà phê giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa
: Ngăn ngừa và làm chậm lão hoá da, nên và không nên ăn gì?
Tác hại của cà phê
Việc biết được các lợi ích trên chỉ giúp giải đáp một phần cho câu hỏi: “Uống cà phê có tốt không?”. Để có được câu trả lời toàn diện hơn thì bạn cần biết thêm về các tác hại của việc uống cà phê không đúng cách.
Khiến tinh thần lo lắng, bồn chồn
Nếu bạn dung nạp quá nhiều caffein trong một ngày có thể gây ra tình trạng hồi hộp, bồn chồn và lo lắng. Nói cách khác, đó là chứng rối loạn lo âu, một trong bốn hội chứng do caffeine gây ra. Đối với một số người có cơ địa nhạy cảm thì việc chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ caffeine cũng có thể gây ra những vấn đề này.
Làm tình trạng mất ngủ gia tăng
Trong hầu hết các trường hợp, uống cà phê có thể gây mất ngủ ở trẻ em và một số người lớn. Tuy rằng, việc tiêu thụ caffeine giúp người uống giảm mệt mỏi và tỉnh táo hơn, nhưng nếu lạm dụng quá nhiều chất này sẽ gây bồn chồn và khó ngủ.
Một số nghiên cứu cho thấy, nếu trong cơ thể có lượng caffeine quá cao sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian hơn để chìm vào giấc. Như vậy, việc uống cà phê quá nhiều mà không có sự kiểm soát sẽ gây mất ngủ, khó vào giấc và làm giảm tổng thời gian ngủ ở người cao tuổi.
Uống cà phê làm tăng tình trạng mất ngủ
: Top 8 cách trị mất ngủ ban đêm hiệu quả
Gây hại cho thận
Việc uống quá nhiều cà phê có nguy cơ làm tổn thương tuyến thượng thận, khiến bộ phận này phải chịu căng thẳng quá mức. Từ đó gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như là chức năng thận.
Ngoài ra, caffeine trong cà phê cũng có tác dụng lợi tiểu, làm thúc đẩy quá trình sản xuất nước tiểu. Vì thế, người uống phải đi vệ sinh nhiều hơn, dẫn tới tình trạng mất nước và làm nghiêm trọng thêm các vấn đề về bàng quan.
Gây viêm, loét dạ dày
Có thể thấy rõ rằng việc uống cà phê sau bữa sáng sẽ giúp cơ thể nhuận tràng, đi ngoài dễ dàng hơn. Ngược lại, uống cà phê khi đói mà không ăn sáng sẽ khiến cho dạ dày cồn cào, khó chịu thậm chí dẫn đến viêm và loét dạ dày.
Có tác động xấu đến phụ nữ mang thai
Khi bà bầu uống nhiều cà phê sẽ gây kích ứng đường tiêu hóa, làm khó ngủ cho cả mẹ và con. Quan trọng hơn, cà phê có thể cản trở quá trình hấp thụ sắt của bé trong bụng mẹ, dẫn đến nhịp tim và hoạt động hô hấp bị rối loạn. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai mà uống nhiều cà phê với sữa cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ nhiều hơn bình thường.
Cà phê có tác động xấu đến phụ nữ mang thai
Cách tính lượng cà phê tiêu thụ an toàn
Trước khi đưa ra công thức tính lượng cà phê tiêu thụ an toàn, chúng ta sẽ tìm hiểu sơ lược về lượng caffeine có thể tiêu thụ của một số đối tượng. Cụ thể như sau:
- Người lớn khỏe mạnh và không có bệnh lý với caffeine: 300 – 400mg/một ngày (khoảng 5 cốc cà phê espresso).
- Phụ nữ có thai: Dưới 200mg/một ngày.
- Trẻ em (từ 13 đến 18 tuổi): 100mg mỗi ngày.
Các nghiên cứu cho biết, con số trên hoàn toàn dựa vào trọng lượng cơ thể của một người. Do đó chúng ta có thể tính toán được lượng cà phê tiêu thụ an toàn thông qua công thức sau:
Lượng caffeine tiêu thụ an toàn = 6mg * Trọng lượng cơ thể (kg)
Ví dụ: Một người bình thường nặng 60kg sẽ có thể tiêu thụ khoảng 360mg lượng caffeine.
Cách tính lượng cà phê tiêu thụ an toàn
[Giải đáp] Uống cà phê mỗi ngày có tốt không?
Uống cà phê nhiều có tốt không? Từ các thông tin trên, cho thấy việc uống cà phê mỗi ngày hoàn toàn là tốt cho cơ thể. Nhưng, nó phải tuân thủ một số lưu ý quan trọng để đảm bảo tiêu thụ cà phê một cách an toàn.
Sau đây là một vài lưu ý về việc uống cà phê mà bạn nên lưu tâm:
- Không nên mua cà phê xay sẵn: Các nghiên cứu đã cho thấy, cà phê xay sẵn có chứa nhiều gốc tự do, gây tăng nguy cơ bị viêm và stress oxy hóa. Do đó, uống cà phê tự xay tại nhà là tốt nhất.
- Tránh uống cà phê vào sáng sớm: Trong vài giờ đồng hồ khi vừa thức dậy, mức cortisol trong cơ thể đang ở mức cao nhất, nó chính là nguồn “kích thích” tự nhiên của cơ thể. Vì vậy, không cần thiết bổ sung thêm caffeine để thúc đẩy cơ thể làm việc.
- Không nên uống quá nhiều cà phê: Bởi vì tiêu thụ loại thức uống này quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cụ thể là các tác hại từ việc uống cà phê sai cách mà Pharmacity đã trình bày ở nội dung trên.
- Không nên uống cà phê quá ngọt: Nhiều người thích uống cà phê chỉ khi họ cho nhiều đường và sữa vào để làm tăng vị ngọt. Tuy nhiên, điều này thật sự không tốt cho sức khỏe, bởi vì nó sẽ làm phản tác dụng và gia tăng lượng đường trong máu, dễ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Uống cà phê mỗi ngày có tốt không?
[Giải đáp] Uống cà phê sữa có tốt không?
Uống cà phê sữa mỗi ngày có tốt không? Trên thực tế, thật bất ngờ khi nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần thêm một ít sữa vào ly cà phê buổi sáng, sẽ giúp cơ thể chống viêm gấp đôi so với chỉ uống cà phê đen.
Bên cạnh đó, uống cà phê sữa còn giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, cân bằng pH, đem lại sự thư thái và không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, cà phê sữa còn chứa một lượng protein, carbohydrate và chất béo tốt giúp duy trì và tăng cường sức khỏe của khung xương.
Mặt khác, có một số người thắc mắc rằng “Uống cà phê sữa hòa tan có tốt không?” thì câu trả lời hoàn toàn ngược lại. Cà phê sữa hòa tan tuy rất tiện lợi nhưng nó lại khiến người uống dễ mắc bệnh tiểu đường hơn bình thường. Ngoài ra, nó còn đẩy nhanh quá trình thoái hóa canxi, khiến xương loãng và giòn hơn.
Uống cà phê sữa có tốt không?
Thông qua những nội dung trên đây, chúng tôi đã cung cấp cho bạn một câu trả lời toàn diện đối với câu hỏi “Uống cà phê có tốt không?”. Nếu bạn thấy thông tin trên là hữu ích thì hãy lưu lại ngay để chia sẻ với người thân, bạn bè. Và đừng quên theo dõi Pharmacity để tiếp tục đón xem các bài viết về sức khỏe thú vị khác nhé!
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
:
- Nước ép dứa: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều tác dụng bất ngờ
-
Uống cần tây có tác dụng gì cho sức khỏe và làn da của bạn?
-
Uống nước ép: 5 loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe và những điều nên tránh
- Nước đậu đen rang: Cách giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả
